Hotel se pyšní kompletně novým jídelním lístkem, vařením na nejnovějších technologiích, s minimální ztrátou výživných hodnot a hmotnosti.
Na vegetariány a dietáře v hotelu myslíme, jak ve stálém jídelním lístku, tak v denní nabídce.
Na objednání cca týden předem sestavíme pro skupinky od 4 osob molekulární menu (tvorba tradičních jídel netradičním způsobem, za pomoci např. tekutého dusíku, zkumavek, apod.). Na objednání cca týden předem sestavíme fusion menu (spojení jídel různých mezinárodních kuchyní, např. středomořská a asijská).
Ani milovníci sladkého nemusí být škodní, pečeme na objednávku sladké dorty v různém výběru. Objednat si můžete také domácí chléb, bylinkový, kmínový a mnoho dalších.
Hotelové restauraci si můžete pronajmout
pro soukromé akce a firemní večírky.